Rom (Terra Italia) – Es wäre ein Irrtum zu behaupten, dass Italiener die Schokolade nicht allzu sehr mögen oder dass diese kein wichtiges Ingrediens mittelmeerischer Speisen sei. Eine Kaskade von 3000 Schokoladeneiern hat sich über die Stufen der barocken, zur Kirche Trinità dei Monti führenden Spanischen Treppe ergossen und die Piazza di Spagna mit einem intensiven Duft erfüllt. Auf der Pincio-Terrasse oberhalb der Piazza del Popolo steht am äußersten Rand der Villa Borghese das weltweit größte, sechs Meter hohe und 7000 kg schwere Schokoladenei.
Vom 2. bis 10. März wird „Eurochocolate Roma 2002“ im Vorgriff auf die d Festtage veranstaltet und beleuchtet die italienische Tradition des Ostereis (www.eurochocolate.roma.it Info: +39-075-8039941). Das Herz der Kirmes schlägt zwischen den gewaltigen Palmen und den jahrhundertealten Steineichen des Pincio. Die wichtigsten Schokoladenfabriken Europas bieten Attraktionen an, so die Droste-Mühle oder die riesige Novi-Wand, einen außergewöhnlichen Klettergarten für die Liebhaber des free climbing. Pärchen können dagegen einen romantischen Spaziergang auf Tandems machen, welche die Firma Perugina einschließlich der Baci gestiftet hat. Ein altes Segelschiff und Theaterdarbietungen erinnern an die Routen des Kakaos, die von der Karibik und von Brasilien zu den großen europäischen Häfen führten.
Das Programm von Eurochocolate Roma 2002 enthält auch mondäne Programmpunkte. Auf den legendären Vespas von Piaggio werden Mannequins mit Kleidern, Jacken und verschiedenartigen, aus Schokolade hergestellten Accessoires im Stil der fünfziger und sechziger Jahre die Via Veneto entlang defilieren, ähnlich wie dies Audrey Hepburn im Film “Vacanze romane” getan hat. Von der Mode der Jahre des Dolce Vita lassen sich auch die raffinierten und originellen Frisuren mit Kombinationen aus Haar und Schokolade inspirieren.
Wer dagegen die Thematik „Küche und Keller mit Zutaten aus Schokolade“ vertiefen möchte, kann in einigen römischen Lokalen an geführten Kostproben teilnehmen: Man serviert Schokolade mit Süßweinen, Grappas, schottischem Whisky und feinsten Teesorten. Sehr interessant wird es sein, im Caffè Romano vom 4. – 8. März von 18 – 20.00 Uhr mittelmeerische Gerichte mit Schokolade zu probieren (Via Borgognona 4/m).
