Sabaudia (TidPress) – Der See von Sabaudia, der durch eine Landzunge vom nur 300 Meter entfernten Meer abgetrennt wird, ist ein Naturparadies, in dem man nur das Rauschen des Windes in den Bäumen und die Wasservögel hört. Er gehört zum Circeo-Nationalpark. Ein Kanal, der für Boote zu eng und zu seicht ist, führt hinaus ins Meer.
Am Seeufer ragt das weiße Profil des Hotels S. Francesco aus der üppigen Vegetation. Die Architektur erinnert an das Profil einer Yacht, die aber fest in der Gartenidylle verankert ist und wo jeder Windhauch als Segel die weißen Gardinen füllt. Harmonisch das zarte Grün des Laubes, wie auch die wohltemperierte Ausstattung der Zimmer.
 Lago di Sabaudia dalla terrazza del S. Francesco  |
 Il giardino del S.Francesco  |
Am Abend, wenn die Dämmerung die Konturen verwischt, werden im Restaurant frische Fischgerichte serviert, die einfach, aber phantasievoll sind. Wie das delikate Barsch-Filet, zubereitet mit einer Weißwein-Soße und Thymian. Die Eindrücke des Tages treten zurück, und man spricht unwillkürlich leise, um in diesem Garten Eden nicht zu stören.
Der erste Blick am Morgen gilt dem See, dessen Oberfläche in der Sonne gleißt, während eine Enten-Familie seelenruhig durch den Garten spaziert. Am Horizont stakt das Felsmassiv des Kap Circeo in den Himmel. Der Naturpark wurde 1934 gegründet, um die Umgebung von der Trockenlegung zu schützen, die zum Zweck der Landgewinnung von Mussolini südlich von Rom gemacht wurden. Ein Modell der damaligen „rationalen“ Architektur, mit strengen Linien und soliden Bauten, ist die Stadt Sabaudia, deren Rathausturm vom Hotel zu sehen ist.
Doch von der privilegierten Lage des Hotels aus konzentriert sich die Aufmerksamkeit auf den See: Ein Boot bietet den Gästen die Möglichkeit zur Rundfahrt. Am gegenüberliegendem Ufer befindet sich die kleine Wallfahrtskirche S. Maria della Sorresca aus dem 12. Jahrhundert. In ihr wird die Statue einer Madonna mit Kind aufbewahrt, die von Fischern im See gefunden wurde.
Die Zeit fließt sanft ums Hotel von S. Francesco. Das Gebiet ist ideal zum Wandern oder zum Biken. Man kann sich am Sandstrand am Meer sonnen, oder auch nur im Garten sitzen. Auch die Stille der Natur ist Balsam für die Seele.
Info:
Il S. Francesco Charming Hotel
Via Caterattino – 04016 Sabaudia (LT)
Tel. 0773 515355
www.ilsanfrancescohotel.it
www.parks.it/parco.nazionale.circeo
30.05.2007
 Hotel S. Francesco |
 Hotel S. Francesco |