Die Fahrt in der Kutsche, die von einem Esel gezogen wird. Der Kochkurs über die echte, neapolitanische Pizza. Brunch mit Produkten vom Bauernhof: Caciocavallo-Käse, Ricotta, Soppressata-Salami, Trüffel und Steinpilze. In der Einsiedelei ohne elektrisches Licht schläft man auf Stroh
Ein Tag in Begleitung von Peppe Zullo dient dem Eintauchen in die Speisen und Weine der Daunia. Die smaragdgrünen und rubinroten Farben des Gemüsegartens. Die „Weinkathedrale“ im Untergrund eines autochthonen Weinbergs der Tuccania
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