Man beginnt mit einem Spaziergang unter den Arkaden der Stadt, um die gotischen Fenster an den Fassaden der Paläste zu bewundern, und fährt dann zu den Hügeln auf einer Weinstraße mit Blick auf die Alpen
Mit dem Fahrrad auf Entdeckung der Nekropole der Messapier und der Landschaft des Salento zwischen Olivenbäumen, Granatäpfeln und Kräutersträuchern. Auf dem Platz von Alezio für das Fest des Heiligen Rochus: Festbeleuchtung, Musik und Tanz mit der typischen „pizzica“ und gastronomische Spezialitäten wie die „scapece“