Genua 2004, Europäische Kulturhauptstadt. Mit diesem Begriff könnte sich eine allzu überschwängliche Selbstdarstellung verbinden. Stattdessen wird auch rein äußerlich deutlich, dass die Stadt ihr Interesse auf das dritte Jahrtausend richtet. So ist das dritte Museumszentrum in Nervi der Stadt der Gegenwart gewidmet. Hier wird eine Verbindung von historischen Parkanlagen, Museen und der Promenade am Meer hergestellt, um die Beziehung zwischen Kunst und Natur zur Geltung zu bringen.
Noch bis zum 14. März können Freunde der süßen Versuchung bei der CiocolaTò in Turin auf ihre Kosten kommen. Im Mittelpunkt stehen Gaumenfreuden rund um die Schokolade; dazu kommen kulturelle Ereignisse verschiedenster Art.
Bei verschiedenen Veranstaltungen in Siena, Mailand und Rom wurde deutlich, dass eine geschickte Verwendung des Olivenöls die Speisen nicht nur schmackhaft macht, sondern sich auch gleichzeitig gesundheitsfördernd auswirkt.