Trekking zwischen Höhlen und befestigten Bauernhöfen. Die Lagerfeuer für das Fest des Heiligen Antonius erhellen die mittelalterlichen Gassen von San Marco la Catola. Die antike Pracht von Lucera
Ein Tag in Begleitung von Peppe Zullo dient dem Eintauchen in die Speisen und Weine der Daunia. Die smaragdgrünen und rubinroten Farben des Gemüsegartens. Die „Weinkathedrale“ im Untergrund eines autochthonen Weinbergs der Tuccania