Im neuen Restaurant des Boutique Hotel Scenario in der Nähe des Pantheons kann man in einer raffinierten Atmosphäre speisen. Keramiktöpfe und Pfannen kommen als Überraschung mit traditionellen Gerichten auf den Tisch
Im Stadtzentrum von Termoli, neben der mittelalterlichen Kathedrale, befinden sich, mit Blick auf die Adria, die Wohnungen der „Residenza Sveva“, einem „verbreiteten Hotel“. Fisch-Kochkurs im Restaurant „Swabia on the Beach“ zum Thema hausgemachte Pasta mit Fisch aus der Region