In Polesine Parmense (Provinz Parma) werden der erlesene Culatello-Schinken und der Parmesan produziert. Sie bereichern die Gerichte mit dem Duft der Tradition
In der Corte Pallavicina kann man wohnen, Kochlektionen besuchen oder Delikatessen schmecken und einkaufen: eine kleine, ausgewogene Welt des guten Essens mit elegantem Touch.
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