Termoli (TidPress) – Zwischen Meer und Bergen eingeschlossen, bietet die Region Molise dem Besucher einen Urlaub weitab vom Massentourismus, mit einer reichhaltigen Önogastronomie umgeben von einer noch weitgehend unberührten Natur, alles noch ziemlich unbekannt und authentisch.
Um dieses Fleckchen Erde zwischen den Abruzzen und Apulien kennen zu lernen, sollte man sich etwas Zeit nehmen.
Da der Tourismus in Molise noch in den Anfängen steckt, kann man hier eine an Traditionen gebundene, ländliche Welt entdecken, die man „bei Tisch“ trifft, bei den Dorffesten oder beim Gespräch mit den herzlichen und gastfreundlichen Leuten, die hier noch schlicht und ehrlich sind. Bei dieser Gelegenheit kann man auch die Landwirtschaft erforschen, die noch immer einen wichtigen Faktor der regionalen Wirtschaft darstellt, die vor allem aus kleinen familiären Betrieben besteht, wenngleich insbesondere in den hügeligen Gegenden in Küstennähe (in der Gegend von Termoli, Provinz Campobasso), große und moderne Unternehmen mit Olivenöl-, Gemüse-, und Obstproduktionen sowie zootechnischen Viehzuchtunternehmen entstehen.
Vor allem der Weinbau hat in dieser Gegend eine langjährige Tradition, Montepulciano, Aglianico, San Giovese, Greco und Falanghina um nur einige Weine zu nennen, die hier produziert werden.
 Der typische „Brodetto alla Termolese“ |
 Trüffel aus San Pietro Avellana |
Die Provinz Isernia zeichnet sich durch die Produktion von kaltgepresstem DOP-Olivenöl (geschützte Ursprungsbezeichnung “Molise”) aus, vor allem in der Gegend von Venafro, wo schon die alten Römer Oliven pressten, um das wertvolle Öl zu gewinnen. Erstklassig auch der Käse (DOP-Käse Caciocavallo) und die Milcherzeugnisse, die besonders in der Gegend von Boiano erzeugt werden, (Büffelmozzarella von Boiano)
In Macchiagodena hingegen wird eine vorzügliche Polenta (typisches Gericht aus Maismehl mit Fleisch, Fisch oder Tomatensoße) zubereitet, die man im Agriturismo „Villa Marcella“ in allen Varianten verkosten kann.
San Pietro Avellana ist durch seine Trüffel bekannt, die man in den Wäldern ringsum mit Hilfe eigens dressierter Hunde finden kann, im Sommer den schwarzen und im Winter den weißen. Im August und November finden hier alljährlich Trüffel-Volksfeste statt. Im „Laboratorio San Pietro Avellana“ werden mit dem kostbaren Pilz alle denkbaren Delikatessen hergestellt und zum Verkauf geboten.
Ferien in Molise bedeuten wirklich grüner Urlaub, denn hier heißt Tourismus vor allem Tourismus auf dem Land, Landschaft, Natur, entspannte Teilnahme am Leben der Einwohner: Es gibt keine besonderen Orte, jedes Dorf hat seine Geschichte, jeder Ausblick seinen eigenen Zauber, was generell den Wunsch erweckt, lange hier zu bleiben und die ganze Region zu erforschen.
Termoli z.B. ist eine kleine aber geschichtsträchtige Küstenstadt, die 412 n.Chr. von den Westgoten gegründet wurde. Normannen, Venezianer, Sarazenen und Bourbonen haben hier ihre Spuren hinterlassen., Friedrich II hat 1247 die Burg „Castello svevo“ direkt am Meer bauen lassen, von dem man einen herrlichen Blick auf den Fischerhafen bis hin zu den Tremiti-Inseln hat. Hier gibt es frischen Fisch in allen Varianten, darunter der berühmte „Brodetto alla Termolese“, ein Gericht mit verschiedenen Fisch- und Schalentiersorten.
Auch Liebhaber der Archäologie kommen in Molise auf ihre Kosten, denn man kann Ausgrabungen von Siedlungen aus der samnitischen und der römischen Epoche besichtigen, in Venafro wie auch in Pietrabbondante (samnitisches Theater) und Sepino (antike samnitische und dann römische Stadt).
30.11.2006
 Restaurant „Zi Bass“ in Termoli  |
 Polenta nach alter Art Agriturismo „Villa Marcella“ |
 Weinberg auf dem Gut Di Varia
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Info
Provinz Campobasso
Tel. +39 0874 415662
www.provincia.campobasso.it
Termoli
Tel. +39 0875 706754
www.comune.termoli.cb.it
Provinz Isernia
Tel. +39 0865 3992, 0865 441471
www.provincia.isernia.it
Mit seinen 530 Hektar Anbaufläche ist das Hofgut Di Vaira der größte Agrarbetrieb der Region Molise. Anbau im Einklang mit der Natur ist das Leitmotiv dieses einzigartigen Anwesens. Die verschiedenen Anbautechniken, landwirtschaftliche Erzeugnisse, sowie die Viehzucht können von den Besuchern entdeckt werden. Im Jahre 2004 ist das Gut Di Vaira in den Katalog der Erlebnisbauernhöfe der Region Molise aufgenommen worden. Hier wird die bodenständige Tintilia-Traube gezüchtet, aus der ein kräftiger, leicht herber Rotwein gewonnen wird.
Außer Wein werden auch Olivenöl, Käse- und Wurstwaren, Bio-Gemüse und Obst sowie Eingemachtes hergestellt und verkauft. Bald auch mit Unterkunftsmöglichkeiten.
Fattoria Di Vaira
Contrada Collecalcioni
86038 Petacciato (CB)
Tel. +39 0875 67304
entedivaira1@libero.it
Weinkellerei und Agriturismus. Ganzjährig geöffnet. Preise: ÜF 50 € EZ, 90 € DZ
Agriturismo Masseria Le Piane
e Cantine Borgo di Colloredo
Contrada Zezza
86042 Campomarino (CB)
Tel. +39 0875 57453
www.borgodicolloredo.com
Größter Weinproduzent in Molise, exportiert seine Flaschen in die ganze Welt. Direkt- Verkauf am Weingut.
Di Majo Norante
Contrada Ramitello
86042 Campomarino (CB)
Tel. +39 0875 57208
www.dimajonorante.com
Direkt vom Büffel zum Verbraucher – Verkauf von Büffelmozzarella und frischem und gelagertem Hartkäse.
Azienda Agricola De Nigris
Contrada Fontana Cappella
San Giuliano del Sannio (CB)
Tel. 0874 791103
www.aziendagricoladenigris.com
Prinzessin Marina Colonna stellt hier persönlich das mehrfach prisgekrönte Olivenöl her, das in die ganze Welt exportiert wird. Außer dem traditionellen nativen Olivenöl werden auch Sorten mit Zitronen-, Orangen- und Mandarinen-Beigeschmack hergestellt, wie auch mit aparten Duftnoten von Bergamotte, Trüffel oder sogar orientalischen Gewürzen.
Masseria Bosco Pontoni
86046 San Martino in Pensilis (CB)
Tel. +39 0875 603009
www.marinacolonna.it
Hier wird die Polenta noch nach alter Art stundenlang in riesigen Kupfertöpfen gekocht. Auch Übernachtungsmöglichkeiten Preise: ÜF 50 € DZ HP 23 € zzgl.
Agriturismo Villa Marcella
Localita S. Ianni
Macchiagodena (IS)
Tel.+39 0865 810030
www.agriturismovillamarcella.it
Ein B&B in einem Palazzo aus dem 18.Jhdt., der der Adelsfamilie Del Prete gehört.
Geräumige Zimmer mit antiken Möbeln und Fresken an der Decke, Dachgarten mit Blick auf die Dächer von Venafro. Ganzjährig geöffnet. Preise: ÜF 120 € DZ, 100 € EZ, HP 30 € zzgl.
Via Cristo 49 Dimora Del Prete Di Belmonte
86079 Venafro (IS)
Tel.+39 0865 900159
www.dimoradelprete.it
Für Trüffel-Fans:
Laboratorio San Pietro Avellana
www.centrotartufimolise.com
Wie man hinkommt:
z.B. mit Ryanair von Frankfurt/Hahn nach Pescara (ryanair.com), ab Mai 2007 auch von München mit Onair (flyonair.it). Dort am besten ein Auto mieten.
Autobahn A24 Richtung Termoli nehmen