Rom (TidPress) – Weg von der Krise und rein in die Eleganz: Dies scheinen die viele Lichter sagen zu wollen, die die Casina Valadier in der römische Villa Borghese schmücken. Der Blick auf die Ewige Stadt ist vom Pincio-Hügel so schön, dass die Weinverkostung, die das „Vinoforum“ hier organisiert hat, immer mit einem Blick auf das Panorama stattfindet. Neunzig Etiketten der besten italienischen und internationalen Produzenten sind den Gäste zur Verfügung gestellt worden. Die kleinen, aber feinen Säle der Casina Valadier, die seit ihren Bau am Anfang des 19. Jahrhunderts ein Synonym für raffinierten Geschmack ist, haben sich für den Abend in Schatztruhen von wertvollen Champagners, Weiß- und Rotweins verwandelt. Ein Hauch von Unbeschwertheit ist die notwendige Zutat, um das Rezept des „Vinoforum“ zum Erfolg zu bringen. Guter Wein kann aber nur das Endprodukt von konstanter und präziser Arbeit sein. Während des „Vinoforum“-Abends hatten die Gäste die Möglichkeit, durch ganz Italien zu schweifen: von den noblen „bollicine“ des Franciacorta, durch die Toskana bis zum südlichen Aroma der „Feudi di San Gregorio“ in der Provinz Avellino. Zur Meditationspause passte eine gute Zigarre mit einem Destillat. Der neoklassische Stil der Casina Valadier wurde von den Farben der modernen Kunstwerke aus der Officina Materica erhellt.
Info:
Das nächste „Vinoforum“-Event wird vom 1. bis 16. Juni 2012 in Rom stattfinden.
www.vinoforum.it
Einen unvergesslichen Silvesterabend verspricht die Casina Valdier ihren Gästen. Die Preise sind nicht billig, der Standort und die Villa dafür aber spektakulär.
www.casinavaladier.it
10.12.2011
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