einer streng prohibitionistisch eingestellten Welt als eine Provokation

erscheinen. Der florentinische Verlag Alinari (www.alinari.it) hat

trotzdem seinen letzten Band mit dem Titel “Toscani, passione in fumo”

(Toskaner, Leidenschaft in Rauch) dem “Sigaro Toscano”, der toskanischen

Zigarre, gewidmet und das Buch letzthin der Presse vorgestellt. Der

“Toscano” ist ein regionales Produkt und genauso bekannt wie der “Chianti”

und der “Pecorino”

Die Hunderte von Fotos des Buchs, die größtenteils aus dem “Museo Storico

della Fotografia Fratelli Alinari” (Museum der Brüder Alinari für die

Geschichte der Fotografie) stammen, rekonstruieren nämlich ein wichtiges

Stück italienischer Lebensart in den letzten hundert Jahren. Welcher

Italiener, sei er berühmt oder unbekannt, hat in der Vergangenheit nicht

gewohnheitsmäßig den “Sigaro Toscano” geraucht, angefangen bei Giuseppe

Verdi über Giacomo Puccini, Mario Soldati und Pietro Germi bis hin zu den

Personen der Filme von Totò?

Es besteht ein grundsätzlicher Unterschied zwischen dem “Toscano” und

einer anderen berühmten Zigarre, der “Havanna”. Diese war jahrzehntelang

das Statussymbol der reichen Bourgeoisie und sozialer Aufsteiger; sie

besitzt einen raffinierteren Geschmack und liegt im Preis wesentlich

höher. Dagegen hat die italienische Zigarre einen angenehm bitteren

Geschmack und ein strenges Aroma. Zusammen mit einem Glas Wein war sie für

Generationen italienischer Bauern auf dem Lande die Begleiterin in den

Stunden der Arbeit und der Ruhe. Später verbreitete sie sich auch in

wohlhabenderen Schichten. Andere Zeiten – anderer Lebensrhythmus: Nicht

zufällig ersetzte die neurotische Zigarette im Laufe der zwei Weltkriege

die geruhsame Zigarre, als die militärischen Oberkommandos begeisterte und

sprungbereite Soldaten brauchten.

Gemäß der fotografischen Dokumentation des Buchs rauchen heutzutage

anscheinend nur noch zwei Kategorien von Italienern den “Toscano”:

Politiker und Journalisten ( Antonio Di Pietro, Fausto Bertinotti, Pier

Ferdinando Casini, Vincenzo Visco, Giuliano Ferrara usw.)

Ein “Toscano Antica Riserva”, hergestellt aus in Italien angebautem

Kentucky-Schnitttabak, ist ein völlig naturreines Produkt ohne Zusätze,

abgesehen vom Stärkeleim, der aus natürlichem Maismehl gewonnen wird. Es

ist gesagt worden, dass zwischen einem Zigarettenraucher und dem Verehrer

von Zigarren der gleiche Unterschied wie zwischen einem Alkoholiker und

dem Liebhaber eines Glases “Brunello” besteht.

Über die Tatsache, dass Rauchen der Gesundheit schadet, gibt es keinen

Zweifel. Manche Leute sind allerdings davon überzeugt, dass es für eine

gesunde Person nicht abträglich ist, eine oder zwei Zigarren pro Woche zu

rauchen. Zum Abschluss der Vorstellung des Buchs haben die Mitglieder des

Clubs “Maledetto Toscano” (‚Vermaledeiter Toscano‘ –

www.amicidellatoscana.it) im “Convitto della Calza” in Florenz eine

Kostprobe mit “Toscani Antica Riserva” veranstaltet und dazu “Brunello di

Montalcino”, “Moscatello di Montalcino” und “Grappa di Brunello”, alles

Produkte der “Tenuta La Poderina”, serviert. Man sagt, dass der “Brunello

di Montalcino” ein Wein zum ‚Meditieren‘ sei. Er ist angenehm außerhalb

der Mahlzeiten zu trinken, wobei man den ganzen Reichtum seiner Düfte und

seines Aromas entdecken kann. Wir haben dies zwischen der einen und der

anderen Rauchwolke überprüft: Der Geschmack des Brunello ist weich und

konzentriert, sein Aroma ist intensiv und erinnert an Früchte aus dem

Wald, an Vanille und Zimt.